[单选] 用“爆”烹制的菜肴有（）、菜爆目鱼卷等。

希罗达对阿霉素及紫杉醇治疗无效的转移性乳腺癌的有效率为（）。 30%。 ＜10%。 20%。 15%。 35%。 使用吊梁式前探梁时的操作规定是什么？ 「伝える」的正确读音是（）。 A、ささえる。 B、つたえる。 C、きえる。 D、かえる。 「大事」的意思是（）。 A、大事。 B、实情。 C、保重。 D、事情。 用“焖”烹制的菜肴有（）、黄焖桑子鸡等。 A、成都蛋汤。 B、糖溜鱼片。 C、油焖冬笋。 D、菊花鱼球。 用“爆”烹制的菜肴有（）、菜爆目鱼卷等。