不属于厨房必备的生产条件是（） A、原料的采供、申领渠道要畅通，货源要有保障。 B、必须采用标准食谱。 C、厨房的设计布局要尽可能合理，生产操作和出品流程要通畅便利。 D、厨房产品的服务销售要与生产紧密衔接。
不属于厨房生产操作程序是（） A、设备使用、清桔、保养程序。 B、水产、肉类等原料切割程序。 C、上桨、挂糊程序。 D、开餐前准备程序。
“两会”中在教育改革方面，就考试招生制度提出了哪些改革举措？
柑橘贮藏温度一般不能低于（）。 A、0℃B、0--1℃。 C、1---2℃。 D、2--4℃。
在考试招生制度改革的组织实施方面，方案提出要加强宏观指导。国家层面主要有三项任务，分别是哪些？
不属于厨房业务运作管理程序的是（）
