船舶横倾角小于10°～15°的稳性称为（），大于10°～15°的稳性称为（）。 ["A．静稳性；动稳性","B．初稳性；大倾角稳性","C．大倾角稳性；动稳性","D．完整稳性；破舱稳性"]
船舶稳性从不同的角度可分为（）。 ["破舱稳性和完整稳性","初稳性和大倾角稳性","动稳性能静稳性","A、B、C均是"]
在储存过程中，基础酒中的（）和乙醇会发生缩醛化反应，增加了酒中的缩醛的含量，可使酒的口味变为芳香而柔和。 ["乙醛","甲醛","乙缩醛","己醛"]
第一届在北京召开的全国首届评酒会根据市场销售和信誉，结合化验分析结果，评议推荐国家名优酒。（）、茅台酒、汾酒和（）被评为全国四大名酒。
水分子之间除了存在范得华力以外，还存在（）
品酒人员在品酒基本技巧的基础上进一步深入学习了解（）、（）、（）与产品质量的关系。从品酒能联想到原酒生产、贮存、（）等个工艺过程，对酒质的优劣进行全面分析。
