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问题:

[单选] ()面粉中之蛋白质含量每增加1%时,则面粉之吸水量约可提高。

A . 1%
B . 1.5%
C . 2%
D . 2.5%

用影象法测螺距是记下二次纵向投影读数器读数的两数()为螺距。 之和。 之差。 较大一次读数。 较小一次读数。 ()蛋白不易打发的原因繁多,下列何者并非其因素 高速搅拌。 蛋温太低。 使用陈旧蛋。 容器沾油。 在万能工具显微镜螺纹轮廓目镜内能看到旋转玻璃刻度值的整个面积的() 全部。 刻度值。 成像。 一部分。 对享有外交特权和豁免权的外国人,不得采取()的强制措施。 A、限制人身自由。 B、查封财物。 C、扣押财物。 D、当场制止不法行为。 配电变压器出口三相电流的不平衡度不应大于()。 A、10%。 B、15%。 C、25%。 D、30%。 ()面粉中之蛋白质含量每增加1%时,则面粉之吸水量约可提高。
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