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问题:
[单选] 使用食品添加物时应()
A . 与其他原料并列储存
B . 分开储存,并由专人管理
C . 不必特别注意
D . 一律放在冰箱中
调理面包使用之蔬菜应洗涤,杀菌后才使用下列各项何者为正确() 处理过之蔬菜可置于常温下慢慢使用。 使用后之剩余蔬菜不需冷藏,隔天再使用。 调理面包加工时可不戴卫生手套,不必消毒。 以上皆非。 何为泵的流量,扬程、功率、效率? 简述联碱流程特点? 使用食品添加物时应()
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调理面包使用之蔬菜应洗涤,杀菌后才使用下列各项何者为正确()
何为泵的流量,扬程、功率、效率?
简述联碱流程特点?
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