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问题:

[问答题,简答题] 某菜成本为8.50元,售价为12.00元,毛利率应为多少?

购进母鸡一只,重2.0kg,经宰杀、摘洗等处理得光鸡1.4kg,求这只鸡的净料率。 销售毛利率与()的和是100%。 压力测量仪表按作用原理可分为()。 ["A、液体式、弹性式、活塞式、电测式和数字式","B、液体式、弹性式、活塞式、气压式和真空式","C、液体式、弹性式、活塞式、真空式和数字式","D、液体式、气压式、活塞式、数字式和弹性"] 毛利额与成本的比率是()。 制作汤爆双脆一盘,用肚头100g(每千克24.00元),鸡胗100g(每千克30.00元),笋片计0.50元,香菇片计0.60元,调料计0.80元,问该菜的成本是多少? 某菜成本为8.50元,售价为12.00元,毛利率应为多少?
参考答案:

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