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一、概念解释

1． 旅游乘数

【答案】旅游乘数是用以测定来访旅游者的单位消费（额）对旅游目的地经济影响程度的系数。旅游乘数是用以测定来访游客在某一特定旅游目的地停留期间的消费（即该旅游目的地的旅游收入）所带来的全部经济效应（直接效应+继发效应）大小的系数。比较常用的乘数类型有三种:①营业额或营业收入乘数。这一乘数旨在测量来访游客的单位消费额对旅游日的地经济活动的影响;

②收入乘数。这一乘数旨在测量来访游客的单位消费额对旅游日的地净收入或居民家庭收入的影响。

③就业乘数。这一乘数有两种表示方法:表示某一特定数额的游客消费所创造的全部就业人数; 表示由某一特定数额的游客消费所带来的直接旅游就业人数和继发性就业人数这两者之和与直接旅游就业人数之间的比例关系。

2． 奖励旅游

【答案】奖励旅游是指公司、政府机构和社会团体为了激励员工，组织他们及其配偶外出旅游度假的活动，是激励员工的手段。

奖励旅游的出现始自20世纪60年代的美国，最初是某些公司为了表彰和奖励那些工作成绩突出的销售人员，组织他们及其配偶外出旅游度假。后来，一些研究人力资源管理的心理学家经过大量的调查和分析之后，发现把旅游度假作为奖励员工的“奖品”时，所产生的激励作用远远胜于传统的金钱或物质奖励。奖励旅游作为一种激励手段很快被各种组织所效仿。

3． 闲暇时间

【答案】闲暇时间是指在日常工作、学习、生活以及其他方面所必须占用的时间之外，可由个人任意支配、用于开展消遣娱乐以及自己所乐于从事的任何其他活动的自由时间。对于闲暇时间的类型，可作如下划分:

（1）每日闲暇

通常表现为平口的工余时间扣除口常限制性活动所需时间之后的剩余部分。这类闲暇时间过于零散，虽可用于当地娱乐和休息，却不足以开展外出旅游。

（2）周末闲暇

集中表现为周末工体时间。这种类型的闲暇时间比较集中，对于个人来说，在其他旅游需求条件同时具备的情况下，可用十开展近距离的周末度假或旧游活动。

（3）公共假日

通常指法定的公共节假日。节日期间往往是家人或亲友团聚活动的好时机，特别是连续2~4天的公共假日期间，更是人们外出探亲访友或短期度假的高峰时间。

（4）带薪假期

西方工业化国家中大都己经通过立法，规定对就业员工实行带薪休假制度。

二、简述题

4． 简述旅游客流的基本规律和发展趋势。

【答案】旅游客流规律，反映的是旅游者在流向与流量方面变化与发展的基本法则。

（1）旅游客流规律的基本规律

①从总体上讲，人们外出旅游地域范围的发展总是由近及远。

a. 旅行距离近，交通费用较小。在近程旅游方面，拥有这种支付能力的人数较多，因而需求量较大。

b. 往返的旅程时间较短。在近程旅游方面，拥有时间条件的人数较多，因而需求量较大。 c. 风俗习惯和文化传统比较接近，易于适应。由于地缘和文化相近，旅游客源地社会与旅游目的地社会之间的社会文化障碍较小，因而乐于互访的人数较多。

d. 在旅行手续以及交通情况方面相对便利。距离较近的旅游客源地和旅游目的地之间的交通条件通常都比较便利，因而来往旅游者人数众多。

②旅游客流主要源自于经济发展水平较高的国家和地区。

a. 人均收入水平高，消遣型旅游需求市场的发育程度较高;

b. 工商业发达，差旅型旅游需求市场规模较大;

c. 居民受教育程度较高，容易把握旅游信息。

（2）旅游客流发展趋势

①超大型城市往往都会形成重要的旅游中心。

超大型城市，是指居民人口过千万的大城市。这类超大型城市小仅是重要的旅游客源地，而且是重要的旅游接待中心。出现这一趋势的主要原因在于:

a. 这类城市集中地代表着该国或该地区的经济、社会和文化发展水平，拥有较多的旅游吸引物，并且旅游服务设施完备;

b. 这类城市往往都是交通枢纽，是来访游客的重要集散地。

②亚太地区在全球旅游业中的地位持续提升。

这一趋势的发展己经持续丁半个多世纪。亚太地区的入境旅游接待量己经超过美洲，从而改变了全球入境旅游业“三足鼎立”的地区排序传统格局。

③全球远程国际旅游的增长速度将会继续高于区内国际旅游。

在远程国际旅游客流中，欧洲、亚太地区和美洲这三地之间的客流一直都是并将继续是其中的主流。

5． 在干预旅游发展方面，政府的主要手段有哪些?

【答案】政府对旅游发展进行干预的常用手段可划分为两大类，一类用于管理或影响旅游需求，另一类用于管理或影响旅游供给。

（1）需求管理

在影响和控制旅游需求方面，目的地政府常用的手段主要包括:

①旅游目的地的对外促销与宣传。目的地政府可根据实际情况的需要，通过控制对外促销宣传的力度，去刺激或抑制来访旅游需求;

②控制游客进入量。这一手段既可应用于抑制来访游客的数量，也可用于对己经到访的游客进行分流;

③通过控制价格去影响需求;

④通过为到访游客提供信息服务行使需求管理。

（2）供给管理

基于国际经验，旅游目的地政府在控制和影响旅游供给方面的常用手段主要包括:

①控制土地的用途。这是目的地政府用于控制旅游供给的最基本的方法;

②行使建筑物管制。这一手段经常用以配合用地控制;

③市场管制。目的地政府可通过立法手段对旅游业的市场行为进行管制和规范;

④实行特别征税。有些国家或地区通过征收旅游税影响和控制旅游供给;

⑤实行投资鼓励政策。为了鼓励发展旅游业，很多目的地政府都对有关开发项目的投资者实行这样或那样的鼓励政策。

三、论述题

6． 作为旅游企业的管理人员，你认为应如何去评判员工的服务质量?

【答案】旅游业属于服务型行业，对旅游企业员工的服务质量的评判实质卜就是对服务产品质量的评判。对服务产品质量的衡量既涉及外部标准，也涉及内部标准，合乎质量的服务产品必须同时满足外部标准和内部标准的要求。

（1）外部标准:能够符合并满足顾客的预期，即能够实现顾客满意。这一标准是衡量服务质量的终极标准，因为不能令顾客满意的服务无论如何不能说是优质的服务。

（2）内部标准:能够符合并满足该项服务工作本身的规范要求。旅游企业就有关服务工作本身制定的这些规范或标准，不能是管理者闭门造车或想当然的产物，而必须是在营销调研的基础上，根据对顾客需要和顾客反应的了解而做出的服务工作要求或规定。

只有通过持之以恒地按科学制定的工作规范为顾客提供服务，并在结果上令顾客感到满意，才是理想的旅游服务工作质量标准。不能令顾客满意的服务无论如何不能说是优质的服务; 如果顾客满意的实现是服务人员以违背工作规范、甚至是以牺牲本企业的利益为代价，那么如此实现的顾客满意非但不足取，而且难以维持长久。内部标准是优质服务的保障，外部标准则是目的或结果。