下列选项中不符合蛋白质生理功能的是（） A.构成人体细胞组织。 B.促进脂溶性维生素的吸收。 C.构成抗体。 D.维持血浆胶体渗透压。 E.构成激素的成分。
脂肪在体内氧化供给的热能是（） A.4kcal／g。 B.16.7KJ／g。 C.6kcal／g。 D.9kcal／g。 E.20.9KJ／g。
糖类所供热能占总热能的百分比最适当的是（） A.10%～14%。 B.15%～25%。 C.40%～60%。 D.60%～70%。 E.50%～80%。
小儿营养所需的必需氨基酸较成人多出的一种是（） A.亮氨酸。 B.缬氨酸。 C.色氨酸。 D.组氨酸。 E.苏氨酸。
禁用鼻饲饮食的患者是（） 上消化道出血患者。 拒绝进食者。 昏迷患者。 早产儿。 破伤风患者。
患者，女性，40岁，慢性胆囊炎急性发作。经治疗病情好转，其饮食的选用宜为（）
