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问题:

[单选] 在宾馆、饭店,通常餐厅服务人员与厨房人员的比例是()。

A . 1:1
B . 1:2
C . 1:3
D . 1:4

许多餐厅会购置多功能组合餐桌,但餐桌和餐椅的落差会影响到宾客用餐的舒适度,餐桌的高度以()。 62-72厘米为宜。 72-76厘米为宜。 82-86厘米为宜。 92-96厘米为宜。 根据制作工艺的不同,有花色的瓷器通常可分为釉上彩、釉中彩和釉下彩三种,通常饭店餐厅会尽量避免选择釉上彩的瓷器餐具,原因是()。 花纹式样效果较差。 不耐高温洗涤。 会有铅和釉彩的安全卫生隐患。 不耐高温洗涤,会有铅和釉彩的安全卫生隐患。 在金币本位制下,英镑汇率波动的上下限是() 外汇均衡点。 铸币平价点。 中心干预点。 黄金输送点。 趋同标准规定,参加欧元的成员国年度预算赤字不能超过国内生产总值的() 1.5%。 2%。 2.5%。 3%。 手足口病的实验室诊断可采集的临床标本是()。 粪便。 咽拭子。 疱疹液。 血液。 以上都是。 在宾馆、饭店,通常餐厅服务人员与厨房人员的比例是()。
参考答案: A

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