液压支架按稳定机构可分为（）。 A、四连杆机构支架。 B、单铰点机构支架。 C、反四连杆机构支架。 D、摆杆机构支架。 E、机械限位支架。
调味添加一定量的乙醇可增强菜品的风味，较适宜的浓度是（）。 A．1％。 B．5％。 C．10％。 D．15％。
属于烟香味型的菜肴是（）。 A．清蒸白鱼。 B．樟茶鸭子。 C．香酥鸭子。 D．南卤排骨。
调制酱香味型的主要酱料是甜面酱和（）。 A．芝麻酱。 B．香辣酱。 C．豆瓣酱。 D．海鲜酱。
打包机主压头停在上位下滑的原因有哪些？怎样排除？
低温镀铁法修复活柱和活塞杆镀层的工艺流程包括（）。
