[单选] 调味添加一定量的乙醇可增强菜品的风味，较适宜的浓度是（）。

下列哪项不是人体维生素缺乏的原因（） 摄入不足。 人体吸收利用率障碍。 人体中存在抗维生素物质。 酶活性不高。 分光光度计系统一般包括（）、（）、（）三部分组成。 什么叫窄沟效应？ 描述CMOS电路中闩锁效应产生的过程及最后的结果。 低温镀铁法修复活柱和活塞杆镀层的工艺流程包括（）。 镀前准备。 镀铁。 镀铜。 镀后处理。 .车削。 调味添加一定量的乙醇可增强菜品的风味，较适宜的浓度是（）。