下列哪项不是糖异生的关键酶？（） 丙酮酸羧化酶。 磷酸果糖激酶。 果糖双磷酸酶-1。 葡萄糖-6-磷酸酶。 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶。
高温环境作业人员膳食中的蛋白质来自动物性食物和大豆类食物的百分比应是（）。 20％。 30％。 40％。 50％。 60％。
大多数肠道杆菌是肠道的（）。 强致病菌。 正常菌群。 弱致病菌。 A+B。 B+C。
下列哪种酶与蚕豆病的发病有关？（） 内酯酶。 磷酸戊糖差向酶。 6-磷酸葡萄糖脱氢酶。 磷酸戊糖异构酶。 转酮基酶。
低温环境下作业人员最易缺乏的无机盐是（）。 钙和铁。 钙和钠。 铁和钠。 镁和锌。 锌和钾。
菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有（）。
