手足口病的常用实验室诊断实验是（）。 分离培养。 直接涂片镜检。 RT-PCR。 动物试验。 电镜检查。
坏死后性肝硬化的原因（） 急性重型肝炎。 亚急性重型肝炎。 胆道阻塞。 寄生虫感染。 慢性酒精中毒。
大中型饭店餐饮部常见的组织形态中，酒吧领班的直接下属有（）。 送餐服务员。 餐厅服务员。 调酒员。 酒吧服务员。
中晚期胃癌最多见于下列哪种肉眼类型？（） 局限浸润型。 溃疡型。 息肉型。 皮革胃。 胶样癌。
餐厅部经理职责之一是和相关人员一起，研究制定长期和季节性菜单、酒单，这些相关人员是（）。 行政总厨。 公关营销部人员。 宴会预订员。 财务部人员。
实行下述哪个操作是提高质量的一种品质管理（）。
