餐饮部工种繁多，职责明确，下列属于餐厅服务员工作职责的是（）。 协助餐厅经理拟定本餐厅的服务标准、工作程序。 擦净餐具、服务用具，搞好餐厅的清洁卫生。 接受客人点菜，并保证客人及时、准确无误地得到出品。 做好结账收款工作。
女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。可能的原因是（）。 A.骨质疏松症。 甲型肝炎。 烟酸缺乏症。 脚气病。 维生素A缺乏症。
恶性肿瘤细胞最主要的形态特点包括（）。 核染色浓染。 核大。 核仁大。 多核或异型核。 病理性核分裂象。
大中型饭店餐饮部常见的组织形态中，酒吧领班的直接下属有（）。 送餐服务员。 餐厅服务员。 调酒员。 酒吧服务员。
下列哪项是脂肪栓塞患者的一般死亡原因（）。 肾梗死。 动脉系统栓塞。 肺水肿和心力衰竭。 脂肪分解产物引起中毒。 脑栓塞。
手足口病的常用实验室诊断实验是（）。
