[问答题,简答题] 轨道车乘务人员在出乘前、值乘中应遵守哪些规定？

论述信息管理的五个管理职能。 蔬菜中的香气成分有哪些？ 食品中呈鲜味物质有哪几类？ 食品中的苦味物质呈味机理？ 论述信息资源管理的思想。 轨道车乘务人员在出乘前、值乘中应遵守哪些规定？