2018年华南理工大学材料科学与工程学院878生物化学与分子生物学之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 氮平衡。
【答案】氮平衡是一种氮的收支平衡的现象。在正常情况下，人体蛋白质的合成与分解处于动态平衡，每天从食物中以蛋白质形式摄入的总氮量与排出氮的量相当，基本上没有氨基酸和蛋白质的储存，这种收支平衡的现象称为“氮平衡”。
2． 乳酸循环。
【答案】乳酸循环是指指肌肉缺氧时产生大量乳酸。大部分经血液运到肝脏，通过糖异生作用，肝糖原或葡萄糖补充血糖，血糖可再被肌肉利用，这样形成的循环。
3． 转录空泡（transcription bubble）。
【答案】转录空泡是指由RNA-pol 局部解开的DNA 双链及转录产物
DNA 模板链而组成的转录延长过程的复合物。
4． 酰基载体蛋白（acyl carrier protein, ACP）。
【答案】酰基载体蛋白是一种小分子蛋白质，为脂酸合酶复合物的组成成分，但不具催化活性，在脂酸合成中作为酰基的载体。
5． 单纯酶、结合酶。
【答案】单纯酶是指一些只由蛋白质组成，不包含辅因子的酶；
结合酶是指结合有辅因子的酶。
6． 活性中心 端一小段依附于
【答案】活性中心是指酶分子上与底物结合并直接催化底物变成产物的区域，它是一种三维实体结构，呈裂缝、裂隙或口袋状。
二、单选题
7． Ⅰ型高脂血症是指空腹血浆（ ）
A.CM 升高
B.VLDL 升高
C.CM 和VLDL 升高
D.LDL 升高
E.HDL 升高
【答案】A
【解析】空腹10～12h 血浆有CM 存在的高脂血症为Ⅰ型高脂血症。
8． 性激素的受体蛋白位于（ ）。
A. 细胞核
B. 细胞质膜
C. 细胞质
D. 微粒体
【答案】C
9． 甲硫氨酸（蛋氨酸）合成的最后一步是同型半胱氨酸的甲基化，需要的一碳供体是（ ）
A. 甲基THFA
B. 羟甲基THFA
C. 甜菜碱
D.SAM
【答案】A
10．下列对环核苷酸的叙述，哪一项是错误的（ ）。
A. 重要的环核苷酸有cAMP 和cGMP
B.cAMP 是一种第二信使
C.cAMP 分子内有环化的磷酸二酯键
D.cAMP 由AMP 在腺苷酸环化酶作用下生成
【答案】D
11．通过代谢可转变为尼克酸的氨基酸是（ ）
A.Ala
B.Tyr
C.Trp
D.V al
E.Phe
【答案】C
【解析】成人在肝中每代谢色氨酸可产生尼克酸只及一天需要量的一半，故不能满足机体需要。
12．下列哪种氨基酸是肾上腺素和去甲肾上腺素合成的前体（ ）。
A.Tip
B.Phe
C.Tyr
D.His
【答案】D
13．下列中间产物中哪一个是磷酸戊糖途径所特有的？（ ）
A. 丙酮酸
B.3-磷酸甘油醛
C. 果糖-6-磷酸
D.6-磷酸葡萄糖酸
【答案】D
14．关于米氏常数Km 的说法，哪个是正确的？（ ）
A. 饱和底物浓度时的速度
B. 在一定酶浓度下，最大速度的一半
C. 饱和底物浓度的一半
D. 速度达最大速度半数时的底物浓度
E. 降低一半速度时的抑制剂浓度
【答案】D
【解析】米氏方程：当等于时，则可得到由此可以看出Km 值的物
与底物理意义，即Km 值是当酶反应速率达到最大反应的速率一半时的底物浓度，单位是
浓度的单位一样。
15．人类基因组DNA 中能够表达的DNA 序列所占的比例大概是（ ）。
A.100%
B.70%
C.50%
D.20%
E.3%
【答案】E
16．符合DNA 结构的正确描述是（ ）。
A. 两股螺旋链的DNA 序列相同
B. 两股链平行且走向相同
C. 每一戊糖上有一个自由羟基
D. 碱基平面垂直于螺旋轴
【答案】D
三、填空题