不宜用压力蒸汽灭菌的消毒物品有（）。 密闭的干燥容器。 不耐高热的物品。 不耐高压的物品。 不穿透热的物品。 以上都不宜。
不能降低杂交的背景染色的是（）。 杂交后用酶处理切片。 杂交后洗涤。 预杂交。 固定后用醋酸酐和三乙醇胺浸泡。 尽可能让切片干燥。
关于葡萄球菌表述错误的是（）。 革兰阳性菌。 兼性厌氧菌。 只引起毒素型中毒。 产生的毒素不耐热。 中毒食品主要是剩饭、凉糕等。
使用条件是暗室和紫外线，主要用于紫外光下观察DNA条带的仪器是（）。 蛋白测序仪。 DNA测序仪。 DNA扩增仪。 分光光度计。 紫外透射仪。
关于沙门菌表述正确的是（）。 革兰阳性菌。 较耐热。 被污染食品无感官性状变化。 最适宜生长温度为37℃。 耐高渗。
建筑物结构良好，功能布局基本合理，方便宾客在饭店内活动，是几星级饭店的建筑外观与结构要求。（）
