[问答题,论述题] 论述乳酸菌发酵剂各项指标的质量要求

客、货运内燃机车相比较，客运机车主要具有（）。 ["A、较高的速度","B、较大的功率","C、高速运行平稳和稳定性","D、良好的黏着性能"] 论述乳品冷饮混合料中加入乳化剂的作用 用冷原子吸收分光光度法测定水中总汞时，水样用高锰酸钾-过硫酸钾溶液近沸保温法消解，在盛水样的锥形瓶中依次加入硫酸、硝酸、高锰酸钾和过硫酸钾溶液后，插入小漏斗，置沸水浴中使样品溶液在近沸状态下保温（）h，取下冷却。 ["

A．1
B．2
C．3
D．4"] 东风4型机车通风机轴承温度应不大于（）。 ["A、90℃","B、55℃","C、70℃","D、80℃"] 分析生产发酵酸奶时，发酵不良可能产生的原因 论述乳酸菌发酵剂各项指标的质量要求