查看仪表的完好状况，通常要检查哪些内容？
乳糖是哺乳动物乳汁中特有的糖类化合物，在正常牛乳中的含量是（） 1.0%～1.5%。 3.0%～3.5%。 4.6%～4.7%。 11%～13%。
正常牛乳的含氮化合物95%是蛋白质，蛋白质在牛乳中的正常含量是（） 1.0%～1.5%。 3.0%～3.5%。 11%～13%。 30%～35%。
（）在高压蒸汽灭菌条件下反复使用不破裂、不变形，使用寿命长、透光率高。 A、罐头瓶。 B、玻璃三角瓶。 C、太空玻璃容器。 D、试管。
在我国作乳制品加工用的原料乳主要来自于下列那种家畜生产的（） 黑白花奶牛。 水牛。 奶山羊。 牦牛。
正常新鲜牛乳的干物质含量是（）
