GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤（）mg/Kg 10.0。 5.0。 2.5。 0.5。
凯氏定氮法测定蛋白质，消化样品时，加入K2SO4的作用是（） 降低溶液的沸点。 提高溶液的沸点。 起催化作用。 起氧化用。
下列（）项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。 干燥温度。 干燥箱容量。 干燥时间。 样品厚度。
在（）条件下，食品糖精钠用乙醚提取。 酸性。 弱碱性。 中性。 强碱性。
砷斑法测砷中，乙酸铅棉花的作用是（）。 吸收H2S。 吸收I2。 吸收HCL。 吸收HI。
硝酸银滴定法测氯化物含量，采用（）作指示剂。
