[单选] 凯氏定氮法测定蛋白质，消化样品时，加入K₂SO₄的作用是（）

果法的澄清方法中不包括下列（）项。 自然澄清法。 加酶澄清法。 加明胶及单宁法。 冷冻澄清法。 饮料中除防腐剂外，与抑菌作用有关的为（） 可溶性固形物的大小。 总酸的大小。 甜味剂的大小。 色素含量的多少。 果法变色与下列（）项无关。 酶促变化。 美拉德反应。 pH变化。 冷藏。 水中碱度的测定以甲基橙为指示剂，滴定终点为pH（）。 7.0。 8.2。 4.0。 9.2。 硝酸银滴定法测氯化物含量，采用（）作指示剂。 溴甲酚绿。 甲基橙。 铬黑T。 铬酸钾。 凯氏定氮法测定蛋白质，消化样品时，加入K₂SO₄的作用是（）