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中餐烹饪技术、烹调工艺题库
问题:
[单选] 餐具洗涤消毒的步骤顺序是()
A . 一刮、二洗、三冲、四消毒
B . 一洗、二刮、三冲、四消毒
C . 一冲、二刮、三洗、四消毒
D . 一冲、二洗、三刮、四消毒
不宜生吃的蔬菜是() 黄瓜。 番茄。 生菜。 荸荠。 同步发电机与电网并网时要满足三个条件,其中()条件必须绝对保证,而其他两个条件,允许有一点偏差. 发电机端电压有效值与电网电压有效值相等,相位一致。 发电机和电网电压相序一致。 发电机和电网电压频率相等。 下列电光源中有效寿命最长的是(). 白炽灯。 卤钨灯。 高压钠灯。 装设临时接地线时,应先装()。 三相线路端。 接地端。 常用的功率表大多数为()仪表。 磁电系。 电磁系。 电动。 餐具洗涤消毒的步骤顺序是()
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不宜生吃的蔬菜是()
同步发电机与电网并网时要满足三个条件,其中()条件必须绝对保证,而其他两个条件,允许有一点偏差.
下列电光源中有效寿命最长的是().
装设临时接地线时,应先装()。
常用的功率表大多数为()仪表。
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