2018年厦门大学化学系622微生物学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 六界系统。
【答案】六界系统是由动物界、植物界、真菌界、原生生物界、原核生物界和病毒界组成的系统。
2． 毒血症。
【答案】毒血症指病原体被限制在宿主的局部病灶，但其所产生的毒素可进入血液而引起全身性症状的传染病。
3． 初级代谢。
【答案】初级代谢是指微生物通过代谢活动所产生的自身生长和繁殖所必需的物质（如氨基酸、核苷酸、多糖、脂类、维生素等）的过程。
4． 抗体。
【答案】抗体是高等动物体在抗原物质的刺激下，由衆细胞产生的一类能与相应抗原在体内外发生特异性结合的免疫球蛋白。
5． 单功能营养物。
【答案】单功能营养物是指只具有一种营养功能的营养物，如光辐射能源，只作为能源。
6． 调理作用。
【答案】
调理作用是指通过吞噬细胞表面存在的用。
7． 花椰菜花叶病毒。
【答案】花椰菜花叶病毒是一种由昆虫传播的侵染十字花科植物的病毒，含8kb 的环形dsDNAA ，存在多种限制性内切酶的切点，可以作为植物基因工程的载体。
8． 非可逆性固化培养基。
【答案】非可逆性固化培养基是指一类一旦凝固后不能再重新溶化的固化培养基。如血清培养基或无机硅胶（silieagel ）培养基等，后者专门用于化能自养微生物的分离和纯化等方面。 和受体等，促进吞噬细胞吞噬的作
9． 糖蜜。
【答案】蜜糖是制糖工业中的一种当作废液处理的副产品，内含丰富的糖类、氨基酸、有机酸、维生素、无机盐和色素等。
10．Phenotype
【答案】Phenotype 即表型，指某一生物体所具有的一切外表特征和内在特征的总和，是其遗传型在合适环境条件下通过代谢和发育而得到具体体现。
11．再次免疫应答。
【答案】再次免疫应答是在抗体下降期再次注射同种抗原进行免疫，则发现这次的潜伏期明显缩短，抗体滴度会大幅度上升，且维持期延长的现象。
12．衰退
【答案】衰退是指由于自发突变使某物种原有一系列生物学性状发生量变或质变的现象。
13．厌氧罐。
【答案】厌氧罐是指一种培养厌氧菌的圆柱型的密闭罐，内放祀催化剂和厌氧度指示剂，经抽气换气法或内源性产气袋充以氮气、氢气、二氧化碳或仅充氢气和二氧化碳后，利用钯催化剂在常温下使罐内残余的氧气与氢气结合成水，从而达到无氧状态。
14．生长速率常数。
【答案】生长速率常数是指某微生物每小时的平均分裂次数。
15．营养缺陷型。
【答案】营养缺陷型是指野生型菌株经诱变剂处理后，由于发生了丧失某种酶合成能力的突变，因而只能在加有该酶合成产物的培养基中才能生长的突变菌株。
二、选择题
16．我国酱油酿造业目前广泛采用的制曲形式是（ ）。
A. 盘曲
B. 帘子曲
C. 转鼓曲
D. 通风曲
【答案】D
17．一般真菌生长的最适温度是（ ）。
A.20〜25°C
B.22〜28°C
C.24〜30°C
D.26〜32°C
【答案】B
18．在真菌菌丝尖端的细胞中，细胞核常（ ）。
A. 有2个
B. 有1个
C. 找不到
D. 有多个
【答案】C
19．于1996年公布全基因组序列的詹氏甲烷球菌，属于（ ）。
A. 古生菌域泉古生菌门
B. 古生菌域广古生菌门
C. 细菌域朊细菌门
D. 真核生物域真菌门
【答案】B
20．在下列传统指标中始终被用作微生物分类和鉴定的重要依据的是（ ）。
A. 形态学特征
B. 生理特征
C. 生态学特征
D. 血清学特征
【答案】A
21．石油和天然气深藏于地下，其中天然气又沿着地层缝隙向地表扩散。有的微生物在土壤中能以（ ）为惟一碳源和能源，其生长繁殖的数量与这类化合物含量有相关性，因此，可以利用这类微生物作为石油和天然气储藏在地下的指示菌，进行微生物石油勘探。
A. 二氧化碳
B. 苯酚
C. 气态烃
D. 碳酸钙
【答案】C