制作小鸡酥烤制的温度以（）范围为宜。 A、160℃～180℃。 B、180℃～200℃。 C、200℃～180℃。 D、220℃～240℃。
考察消费者的心理要求的调查方式主要有（）。 A、电话调查。 B、电子邮件调查。 C、询问调查。 D、直接观察。
传统的男西装起源于欧洲，造型（）充分表现了人体自然和曲线美，风格严谨庄重，现已成为世界性的标准服装。 A、宽松、随意。 B、合体、平挺。 C、不稳定。 D、现代前卫。
蔬菜加工中先切后洗的方法最容易造成溶解流失的营养素是（）。 A、蛋白质。 B、脂肪。 C、维生素。 D、糖类。
下列选项中不属于嵌线的做法是（）。 A、先将嵌线预缝到衣料的正面。 B、将衣料反过来，将夹里放在下面。 C、按照装嵌线的预缝针迹再缝一道。 D、折转后，再在正面压上线迹将反面同时折转包光。
款式设计是由造型和色彩两部分组成的，它的工作特点（）。
