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问题:

[单选] 菜肴顺色组配是指菜肴的主、配料应是()的原料。

A . 同类色
B . 相同色
C . 不同色
D . 同一色

中央电视台无锡影视基地三国水浒景区何年被评为5A级旅游景区? ()家电、小家电制造企业项目贷款,尤其是家电企业的()的项目贷款,如洗衣机生产企业投资冰箱制造、其他家电制造企业投资洗衣机制造等。 适度支持;跨产品系。 严格控制;跨产品系。 严格控制;同产品系。 支持鼓励;跨产品系。 干货原料涨发的主要表现为干制原料的()过程。 加热。 脱水。 复水。 失水。 三国城的“赤壁栈道”有何妙处? 新卤水的调配程序是:香料袋、()、水同时入卤锅,大火烧开,中小火煮1小时即可卤制菜品。 调料。 酱油。 料酒。 冰糖。 菜肴顺色组配是指菜肴的主、配料应是()的原料。
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