流体的密度与压力有关，随着压力增大，密度将（）。 ["A、增大","B、不变","C、减小","D、不确定"]
物位是指（）。 ["液位","料位","界位","以上都是"]
当食品的水分活度等于（）所对应的水分活度值时，氧化速度最慢。
罐头的热力杀菌方法通常有两大类，既（）和高压杀菌。高压杀菌根据所用介质不同又可分为高压水杀菌和（）。
有毒气体的浓度单位在我国卫生标准中最高允许是以（）为单位的 ["A、PPM","B、mg/m3","C、体积分数","D、质量分数"]
罐头食品杀菌通常以（）做为杀菌对象，以防止罐头食品中毒。
