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问题:

[单选] 磷脂是一种很好的乳化剂,在下列原料中含磷脂较多,可改进面团胶体性能的是()。

A . 食盐
B . 糖类
C . 油脂
D . 乳品

柴油机运转时,对主硅整流柜和同步主发电机进行通风的通道为:机车电器室内的冷却空气,经(),由通风机压入车架风道,通过帆布套进行同步主发电机前端下部,到柴油机连接箱,经排风道由车体顶盖排出。 抢修工作结束后,按产权属性分别由生产运维或用电管理部门对施工质量进行验收。验收合格后,抢修工作终结,()汇报调度和95598呼叫班。 分局主管领导。 抢修工作负责人。 配电专责。 配电运行人员。 按动启机按钮1QA60秒后,QC不吸合原因有时间继电器()故障。 按照边界层理论,流体可分为()。 气休和液体。 牛顿流体和非牛顿流体。 层流流体和湍流流体。 理想流体和黏性流休。 不属于监管部门规定“四公开”的是()。 收费项目公开。 运营成本公开。 效用功能公开。 优惠政策公开。 磷脂是一种很好的乳化剂,在下列原料中含磷脂较多,可改进面团胶体性能的是()。
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