处理碱斗剩碱，应（）。 A、用酸洗。 B、用水洗。 C、使用专用工具清除。 D、用手抠。
热水泵前过滤器为（）过滤器。 A、Y型。 B、A型。 C、C型。 D、筐式。
按需要的对象进行划分，需要的类型有（） 物质需要。 生存需要。 社会需要。 精神需要。 生理需要。
厨房员工考核是厨房管理的基础工作之一，做好考核工作要具备三项基本前提。下列不属于厨房员工考核前提的选项是（） A、及时表彰先进，鼓励创新。 B、确定考核基本规则。 C、公布、学习、确认考核规则。 D、适时修定、完善考核规则。
按照保持时间的长短，记忆可分为（） 感觉记忆。 机械记忆。 短时记忆。 长时记忆。 识记。
干燥器出料正常时研磨机下料斗高报应检查（）。
