在消费过程中风险知觉的种类包括（） 生理风险。 功能风险。 信息风险。 资金风险。 心理风险。
处理碱斗堵塞必须（）。 A、关闭加碱阀。 B、打开加碱阀。 C、打开下料阀。 D、关闭进料阀。
厨房日考核即逐日对厨房员工进行工作表现、工作质量的考察和记录，做好厨房日考核工作要具备三项基本要求。不属于厨房员工日考核要求的选项是 （） A、及时确认，员工有违纪或受表扬行为当日即给予说明。 B、记录详实，所有列入考核的村料，应有细节内容的记载。 C、鼓励员工积极从事之后，考察其实际情况。 D、公平公开，考核事实应向本岗位、班组公示。
厨房日考核的特点是（） A、发生记录制。 B、公平公开。 C、督导工作。 D、奖惩兑现。
干燥器出料正常时研磨机下料斗高报应检查（）。 A、集尘器料位。 B、研磨机下料挡板开度。 C、输料风机运行状态。 D、以上各项均正确。
热水泵前过滤器为（）过滤器。
