[单选] 处理碱斗剩碱，应（）。

收费员下班操作流程是什么？ 在消费过程中风险知觉的种类包括（） 生理风险。 功能风险。 信息风险。 资金风险。 心理风险。 处理碱斗堵塞必须（）。 A、关闭加碱阀。 B、打开加碱阀。 C、打开下料阀。 D、关闭进料阀。 按需要的对象进行划分，需要的类型有（） 物质需要。 生存需要。 社会需要。 精神需要。 生理需要。 厨房日考核的特点是（） A、发生记录制。 B、公平公开。 C、督导工作。 D、奖惩兑现。 处理碱斗剩碱，应（）。