2018年中南林业科技大学理学院824生物化学(一)之生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 蛋白质等电点。
【答案】当溶液在某一定
点。
2． 延伸因子。
【答案】蛋白质合成过程中肽链延伸所需的特异蛋白质因子称为延伸因子。
3． 端粒酶
【答案】端粒酶
为模板催化端粒 是一种自身携带模板的逆转录酶，由和蛋白质组成，组. 的重复序列互补，而其蛋白质组分具有逆转录酶活性，
以的环境中，使蛋白质所带的正电荷与负电荷恰好相等，即净电荷称为蛋白质等电为零，在电场中，蛋白质分子既不向阳极移动，也不向阴极移动，这时溶液的分中含有一段短的模板序列与端粒的合成，将其加到端粒的端，以维持端粒长度及功能。
4． 组成型基因表达（constitutive gene expression）。
【答案】组成型基因表达是指管家基因表达。管家基因较少受环境因素影响，而是在个体各个生长阶段的大多数、 或几乎全部组织中持续表达，或变化很小。
5． 操纵子。
【答案】操纵子是指由一个或多个相关基因以及调控他们转录的操纵基因和启动子序列组成的基因表达单位。
6． DNA 二级结构。
【答案】DNA 的二级结构是指两条DNA 单链通过碱基互补配对的原则，所形成的双螺旋结构。
7． 体液水平调控。
【答案】体液水平调控主要是指激素调控，细胞的物质代谢反应不仅受到局部环境的影响，即各种代谢底物及产物的正、负反馈调节，而且还受来自于机体其他组织器官的各种化学信号的控制，激素就属于这类化学信号。
8． 蛋白质的营养价值（nutrition value of protein）。
【答案】蛋白质的营养价值是指各种蛋白质由于所含的氨基酸种类和数量不同而具有不同的
营养价值，若体内所需的氨基酸的种类和量越多，则蛋白质营养价值越高。
二、填空题
9． 通过磷酸戊糖途径可以产生_____、_____和_____等重要的化合物。 【答案】磷酸戊糖；
10．单糖的半缩醛轻基很容易与醇及酚的羟基反应，失水而形成缩醛式衍生物，通称_____。这类衍生物中非糖部分叫_____。作为一个特例，脱氧核糖与嘌呤或嘧啶碱形成的衍生物又称_____。
【答案】糖苷；配基；脱氧核苷
【解析】单糖的半缩醛结构上的轻基可与其它含轻基的化合物（如醇、酚）失水缩合而形成缩醛式衍生物，称为糖苷，含有一个糖基和一个配基。若糖基是葡萄糖就称为葡萄糖苷，是果糖则称为果糖苷，但有一个特例，脱氧核糖与嘌呤或嘧啶碱形成的衍生物又称脱氧核苷。如果配基是另一分子单糖，则所生成的糖苷为二糖。
11．真核生物核基因的转录分别由三种聚合酶催化，其中聚合酶负责_____的转录
，【答案】
12．给动物食用聚合酶负责_____的转录。 前体、及 聚合酶负责_____的转录，标记的_____，可使DNA 带有放射性，而RNA 不带放射性。
【答案】胸腺嘧啶
13．真核生物含内含子顺序，mRNA 的初始转录物有_____和_____两种。
【答案】简单转录物；复杂转录物
14．核酸完全的水解产物是_____、_____和_____。其中_____又可分为_____碱和_____碱。
【答案】磷酸；含氮碱基；戊糖；含氮碱基；嘌呤；嘧啶
15．脑细胞中氨的主要代谢去向是_____。
【答案】谷氨酰胺
16．维生素可以与_____作用产生红化合物，与重氮化对一氨基苯磺酸作用产生化合物，
与
醌氯亚胺作用产生_____物质，
这些都可以作为维生素
【答案】橘红色；蓝色 的定性定量依据。
17．SD 序列由4～6个核苷酸组成，富含_____，并以_____为核心。
【答案】嘌呤；AGGA
18．人噬菌体侵入大肠杆菌细胞后通过_____重组而进入溶源状态。
【答案】特异位点
三、单选题
19，．核糖核苷酸还原为脱氧核糖苷酸是在_____完成的而脱氧尿苷酸转化为脱氧胸苷酸是在_____完成的。（ ）
A. 核苷一磷酸水平上
B. 核苷二磷酸水平上
C. 核苷三磷酸水平上
D. 核苷水平上
【答案】B ; A
【解析】脱氧核苷酸一般是在核苷二磷酸的水平上生成，此特点不仅适于脱氧嘌呤核苷酸，
脱氧嘧啶核苷酸（
和）也是在核苷二磷酸的水平上生成的。但脱氧胸苷酸的生成是个
例外，是在核苷一磷酸水平上由转变生成的，然后再经磷酸化生成和
20．磷酸果糖激酶2（6-憐酸果糖-2-激酶）和果糖二磷酸酶2（果糖-2, 6-二磷酸酯酶）两种酶是（ ）
A. 同工酶，两种不同蛋白质催化同一反应
B. 两种不同蛋白质催化不同反应
C. 一种双功能酶，同一种蛋白质具有两种酶活性
【答案】C
21．体内大多数蛋白质的等电点为pH （ ）。
A.10以上
B.7～10
C.5～7
D.4～5
【答案】C
22．关于核苷酸的叙述不正确的是（ ）。
A.
细胞中游离的核苷酸均是
B. 核苷酸中的糖苷键均为
D. 核苷酸是含碱基的磷酸酯
【答案】B
核苷酸 糖苷键 C. 核苷酸中的糖苷键均是糖苷键