[单选] 以下不属于淀粉制品的是（）

（）以植物花部器官作为主要食用部位。 根菜类。 茎菜类。 叶菜类。 花菜类。 适用于花椰菜的储藏保鲜方法是（） 冰藏。 埋藏。 窖藏。 堆藏。 禽蛋的品质检验一般采用的方法是（）。 感官鉴定法。 物理检测法。 化学检测法。 生物检测法。 下列关于乌龟描述不正确的是（） 又称团鱼。 地球上最古老的动物之一。 有冬眠习惯。 生长缓慢。 煮制畜肉制品时使汤色变白的物质是（） 矿物质。 蛋白质。 糖类。 维生素。 以下不属于淀粉制品的是（）