在选择蔬菜的品种时，最好多选绿色叶菜，因为它们含有较多的（） 水。 碳水化合物。 胡萝卜素。 蛋白质。 脂肪。
关于脂肪瘤的说法，错误的是（）。 好发于四肢、颈、胸和背部。 单个或多发。 多位于皮下，能推动。 易癌变。 由成熟脂肪细胞组成。
下列颌面部骨不成对排列的是（）。 上颌骨。 下颌骨。 腭骨。 泪骨。 鼻骨。
蕈样肉芽肿是一种（）。 异物肉芽肿。 真菌性肉芽肿。 低度恶性的组织细胞瘤。 B淋巴细胞淋巴瘤。 T淋巴细胞淋巴瘤。
烹调蔬菜时损失较多的营养素为（） 蛋白质。 脂肪。 碳水化合物。 β-胡萝卜素。 抗坏血酸。
关节盘的最薄处为（）。
