[填空题] 蛋白酶根据作用方式分为：（）和（）。

蛋白酶根据最近pH值分：（）、（）和（）。 格栅每天截留的固体物重量占污水中悬浮固体量的（）。 ["A．10%左右","B．20%左右","C．30%左右","D．40%左右"] 油菜属于什么科（） ["豆科","菊科","十字花科","蔷薇科"] 不同酶所需的最适温度不同，植物酶为（），动物酶为（）。 为了保证生化自净，污水中必须有足够的（）。 ["A．温度和pH","B．微生物","C．MLSS","D．DO"] 蛋白酶根据作用方式分为：（）和（）。