某地区居民多见甲状腺肥大，且该地区出现认知能力低下、呆小症、聋哑等症状的儿童，该地区居民有可能缺乏（） 碘。 硒。 锌。 钙。 铁。
某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛出血，皮肤瘀点或瘀斑，乏力，失眠，腹泻，他最有可能患的营养素缺乏病是（） 维生素A缺乏病。 烟酸缺乏病（癞皮病）。 维生素B1缺乏病（脚气病）。 维生素B2缺乏病（核黄素缺乏病）。 维生素C缺乏病（坏血病）。
下列内容属于既往史的是（） 发病时间。 预防接种。 血吸虫疫水接触史。 病因与诱因。 工业毒物接触史。
下列不属于食品企业建筑设计建筑剖面图卫生审查内容的是（） 根据层高、净高、门窗洞高度尺寸，结合平面图长、宽尺寸全面地评价建筑物通风、采光。 审查房屋内部地面、顶棚、墙面的装修情况是否符合规范要求。 对高层建筑物的供水、排水、采暖、通风等设备，管道的卫生防护情况作出评价。 对窗户形状、大小是否符合通风采光要求，作出评价。 根据房屋的墙身、屋面、楼面、楼梯等的构造和所用材料，结合结构图对其隔音、保温、防电离辐射情况作出评价。
下列不属于食品企业建筑设计建筑立面图卫生审查内容的是（） 窗户大小、形状是否符合通风采光要求。 遮阳措施能否防止室温过高。 高位水箱有无防护措施。 烟囱、排气管道位置是否合适。 设备布局是否合理。
下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图卫生审查内容的是（）
