[判断题] 变压器励磁涌流的大小与合闸瞬间有关，当电压瞬时值为零时合闸励磁涌流最小。

使用任何烹调设备或点燃煤气设施时必须按照（）进行操作。 正确。 错误。 客户服务的主要目标是加强客户（）。 正确。 错误。 国内饭店厨房人员确定的比例，一般约是每（）餐位配1名生产人员。 正确。 错误。 厨房里生产出来的熟食必须留样保留（）。 正确。 错误。 套筒冠义齿修复前要做的准备工作，不必要的是（） 正确。 错误。 变压器励磁涌流的大小与合闸瞬间有关，当电压瞬时值为零时合闸励磁涌流最小。