编辑检查复印清样的主要目的有（） 确保排版质量。 确保全书结构组成齐全。 处理作者修改意见。 处理编辑加工整理阶段遗留或疏忽的问题。 检查全书各个组成部分的印订次序。
柱塞泵按柱塞的排列和运动方向不同，分为径向柱塞泵和（）柱塞泵两类。
餐饮服务的特点主要有（） A、无形性。 B、一次性。 C、批量性。 D、同步性。 E、差异性。
液压系统中常用的柱塞泵，按柱塞的排列和运动方向不同，可分为径向轴塞泵和（）两大类。
菜点的品种搭配平衡应考虑的因素有（）。 A、口味、口感平衡。 B、价格平衡。 C、原料搭配平衡。 D、烹调方法平衡。 E、营养平衡。
与收银有关的舞弊现象有（）
