[单选] 下列使用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制而成的蛋糕坯制品是（）。

熔剂CJ201，该焊剂的熔点为（）℃，呈碱性。它能将气焊铸铁时产生的硅酸盐和氧化物有效地消除，起加速金属熔化的作用。 560。 650。 901。 中小学图书（室）的任务、作用和特性是什么？ 下列适宜跟碟调味法的烹调技法是（）。 炸。 烧。 扒。 熘。 表示原材料利用程度的指标叫（）。 毛利率。 出材率。 成本率。 损耗率。 下列符合蔬菜和水果储存卫生要求的措施有（）。 0℃储存。 使用保鲜剂。 射线辐射。 以上都是。 下列使用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制而成的蛋糕坯制品是（）。