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一、选择题

1． 下列化合物中，不是还原糖的是（ ）。

A. 果糖 B. 葡萄糖 C. 蔗糖 D. 麦芽糖 【答案】A ; C

【解析】果糖为非还原单糖，葡萄糖为还原性单糖，蔗糖为非还原双糖，麦芽糖为还原双糖。

2． 化合物

A.2R , 3R B.2R , 3S C.2S , 3R D.2S , 3S 【答案】D 【解析】

的构型正确命名是（ ）。

3． 比较下列化合物的沸点，其中最高的是（ ）。

【答案】C

【解析】首先化合物的沸点高低与相对分子量有关，相对分子量大的沸点高。所以以上四个选项C 与D 的沸点明显高于A 和B 。其次同分子量的异构体，能形成分子间氢键的比能形成分子内氢键的沸点高。由于选项C 能形成分子内氢键而选项D 能形成分子间氢键。所以D 的沸点高于

C 。

4．

其中

（ ）。

【答案】D

【解析】环氧化物是由硫叶立德与醛酮加成生成的。

5． 某化合物的谱显示在处有吸收峰，谱显示有2个信号，其中1个为三重峰，1个为四重峰。此化合物为（ ）。

A.2-戊醇 B.2-戊酮 C.3-戊酮 D.3-戊醇 【答案】C

-1

【解析】1715cm 处有吸收峰表明有羰基，信号表明分子中有对称的

6． 如下反应步骤中，反应产物d 的结构式应为：（ ）。

【答案】C

【解析】a 为苯甲酰氯；b 为苯甲醛；c 为羟基苯乙腈；d 为羟基苯乙酸。

7． 鉴定α-氨基酸常用的试剂是（ ）。

A. C. D. 【答案】B

【解析】α-氨基酸与水合茚三酮反应，生成蓝紫色物质，这一方法常用来快速鉴定氨基酸。

8． 下面物质中，碱性最强的是（ ），最弱的是（ ）。

A. 苯胺 B. 吡咯 C. 对甲苯胺

试剂 试剂

B. 水合茚三酮

D. 吡啶 【答案】D ; B

【解析】吡咯氮原子上的孤对电子参与大π键，而吡啶氮原子上的孤对电子没有参与大π键，故吡咯碱性很弱，而吡啶显碱性。碱性强弱顺序为：脂肪胺>吡啶>苯胺>吡咯。

9． 共振杂化结构对稳定性贡献大小是（ ）。

A.

C. 式最小，D. 【答案】B

【解析】式最稳定，共价键结合完整，是饱和的

；式中电负性大的氮原子带负电荷比III 式中氮原子带正电荷更稳定。因此稳定性顺序为：

10．顺-3-己烯与加成得产物是（ ）。

A. 有旋光性 B. 外消旋体 C. 内消旋体

D. 外消旋体与内消旋体混合物 【答案】B

【解析】一般顺式构型、顺式加成；反式构型、反式加成得到内消旋体。顺式构型、反式加成；反式构型、顺式加成得到外消旋体。顺-3-己烯是顺式异构，与外消旋体。

加成是反式加成，所以得到

式等同

式最小

式次之，式最大

B. 式最大，式次之，

式最大，式次之，式最小

二、简答题

11．完成下列反应，并说明理由。

【答案】