问题:
A . 鱼、虾B . 蛋白质C . 奶酪、香蕉D . 含维生素C高食品E . 芹菜、丝瓜
● 参考解析
考查治疗高血压时禁忌食品。服用单胺氧化酶抑制剂治疗时,不要食用含酪胺高的食物,如奶酪、香蕉、扁豆、蘑菇、油梨、豆浆、啤酒等含酪胺较多的食物。单氨氧化酶抑制剂容易与酪胺发生反应,产生去甲肾上腺素,聚集过多将使血压异常升高。
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