菜肴中通常以（）的色彩为基调，以（）的色彩为辅色，起衬托、点缀、烘托的作用。 A、辅料；主料。 B、辅料；调料。 C、主料；调料。 D、主料；辅料。
什么是断流式油动机的共同特点？
输送低温流体的离心泵一般（）预冷。 不需要。 用液氮。 开车后进行。 开车前进行。
断流式双、单侧进油油动机各有哪些优缺点？
菜肴的（）、卫生质量、（）等都会或多或少地通过菜肴的色彩被客观地反映出来。 A、营养价值；味感特征；。 B、营养价值；风味特点。 C、文化价值；品质特点；。 D、文化价值；风味特点。
色彩是反映菜肴质量的重要方面，并对人们的（）产生极大的影响。
