2018年西南大学农学与生物科技学院834生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 蛋白质的别构作用。
【答案】蛋白质的别构作用是指含亚基的蛋白质由于一个亚基的构象改变而引起其余亚基和整个分子构象、性质和功能发生改变的作用。
2． （苹果酸-天冬氨酸穿梭）。 【答案】（苹果酸-
天冬氨酸穿梭）是指转运胞质的还原性氢进入线粒体，
参与氧化磷酸化的穿梭代谢途径。草酰乙酸接受胞质
粒体，在线粒体中重新氧化成草酰乙酸，
生成的
冬氨酸的形式回到胞液，完成穿梭。
3． 丝氨酸蛋白酶。
【答案】丝氨酸蛋白酶是指活性部位含有在催化期间起着亲核体作用的丝氨酸残基的蛋白酶。
4． 氮平衡。
【答案】氮平衡是一种氮的收支平衡的现象。在正常情况下，人体蛋白质的合成与分解处于动态平衡，每天从食物中以蛋白质形式摄入的总氮量与排出氮的量相当，基本上没有氨基酸和蛋白质的储存，这种收支平衡的现象称为“氮平衡”。
5． 翻译（translation ）。
【答案】翻译是指以mRNA 为模板合成蛋白质的过程。
6． 脂类（lipids ）
【答案】脂类是指脂肪、类脂及其衍生物的总称。
7． 密码子的兼并性（degenerate ）。
【答案】密码子的兼并性是指大多数氨基酸都有两种以上的密码子，不同密码子编码同一种氨基酸的这种性质。
8． 高血氨症（hyperammonemia ）。
【答案】高血氨症是指尿素循环中有关的任何一种酶活性完全或者部分缺乏，都会导致其底物在体内过度积累，造成血氨浓度明显升高的一种症状。
第 2 页，共 46 页 脱氢，转变为苹果酸进入线进入呼吸链，草酰乙酸通过转氨反应以天
二、填空题
9． mRNA 中的4种碱基共组成_____种三联体密码子，其中为氨基酸编码的有_____种; 起始密码是_____; 终止密码是_____、_____和_____。
【答案】64; 61; AUG; UAA; UAG; UGA
10．磷脂酰胆碱由_____、_____、_____和_____组成。
【答案】甘油；脂肪酸；磷酸；胆碱
11．LDL 受体能识别和结合含载脂蛋白_____和载脂蛋白_____的脂蛋白。
【答案】apo E; apo B100
12．血红蛋白与氧结合是通过 _____效应实现的，由组织产生的
与的亲和力，这称为效应。
【答案】协同；变构
【解析】血红蛋白分子中的一个亚基与氧结合可以使亚基本身的构象发生变化，进而影响其他亚基构象的变化，使其他亚基与氧的结合变得容易这是一种协同效应，通过这种效应，可以保证血红蛋白与氧的结合，但是由 于血红蛋白是一种别构蛋白，它与氧的结合往往要受到环境中其他分子的调节，如等。
13．氨基酸在等电点时，主要以_____离子形式存在，在
式存在，在的溶液中，大部分以_____离子形式存在。
【答案】两性；负；正
14．位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解等途径交汇点的化合物是_____。
【答案】6-磷酸葡萄糖
15．同位素标记证明，嘌呤碱的
来自_____
，来自_____。 来自_____，和来_____, 和来自_____，和扩散到细胞，从而影响Hb 的溶液中，大部分以_____离子形
【答案】天冬氨酸；甲酸盐；谷氨酰胺的酰胺基；甘氨酸；二氧化碳
16．磷酸化/脱磷酸化是一些酶活性的调节方式，不同酶有所不同，糖原磷酸化酶的活性形式是_____，糖原合成酶的活性形式是_____。
【答案】磷酸化酶a ; 糖原合成酶a
17．大肠杆菌的启动子序列包含有_____、_____及_____等信息。
【答案】复制起点DNA 解旋；RNA 聚合酶的识别；RNA 聚合酶的结合
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18．核苷三磷酸是_____和磷酸基团转移的重要物质，也是核酸合成的_____。
【答案】能量；原料
三、单选题
19．操纵子调节系统属于哪一种水平的调节（ ）
A. 复制水平的调节
B. 转录水平的调控
C. 转录后加工的调控
D. 翻译水平的调控
【答案】B
20．下列关于核中小分子RNA （snRNA ）的叙述，哪一个是错误的（ ）。
A. 有多种，它们广泛存在于真核生物的核中
B. 每种suRNA 与几种蛋白质结合形成核中小核糖核蛋白（snRNP ）
C. 能单独行使识别内含子的功能
D. 从酵母到人，小核糖核蛋白中的RNA 与蛋白都是高度保守的
【答案】C
21．肝脏脂酸合酶复合物的纯化制剂和乙酰CoA
、
标记羧基的丙二酸单酰
酰基载体蛋白以及NADPH 一起保温，分离合成的棕榈酸（软脂酸）
并测定14C 的分布，预期是下列结果中的哪一种？（ ）
A. 所有奇数碳原子被标记
B.
除
D.
除外，所有的奇数碳原子被标记 外，所有的偶数碳原子被标记 C. 所有的偶数碳原子被标记
E. 没有一个碳原子被标记
【答案】E
【解析】1分子乙酰CoA 和7分子丙二酸单酰CoA 合成1分子软脂酸，合成过程中释出7
分子
22．根据操纵子学说，对基因活性起调节作用的是（ ）。
A.RNA 聚合酶
B. 阻遏蛋白
C. 诱导酶
D.DNA 聚合酶
【答案】B
第 4 页，共 46 页 此来自丙二酸单酰CoA 的自由羧基。