2018年厦门大学公共卫生学院306西医综合之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 糖酵解。
【答案】
糖酵解是将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随着
为丙酮酸，
同时净生成
2． 透析（dialysis ）。
3． 胰岛素。
【答案】胰岛素是一种蛋白质激素，由胰腺的胰岛乙细胞分泌。它由A 、B 两条肽链，共51个氨基酸组成，并含有3个二硫键。胰岛素有十分广泛的调节细胞代谢的生物功能。主要作用部位在肌肉、肝脏和脂肪等组织。胰岛素能增加细胞膜的通透性，促进葡萄糖的氧化和储存，刺激蛋白质、脂肪以及核酸的合成。它还能促进细胞生长和分化。人的胰腺每日可产生1〜2mg 胰岛素，进食后其分泌量增加。体内缺少胰岛素会引起代谢障碍，特别是使细胞不能有效地利用葡萄糖，造成血液中葡萄糖含量高，过多的糖随尿排出；糖尿病即因此得名。
4． 拮抗剂（antagonist ）。
【答案】拮抗剂是指能与特定激素的受体结合，但并不能诱发靶细胞产生生物学效应的分子。
5． 蛋白质的等离子点。
【答案】蛋白质的等离子点是指蛋白质在不含任何其他溶质的纯水中的等电点，即在纯水中蛋白质的正离子数等于其负离子数时的pH 。
6． 分段盐析。
【答案】分段盐析是指利用不同蛋白质盐析时所需盐浓度不同，逐渐増加中性盐（常用硫酸铵）的浓度，从而使不同蛋白质先后析出的方法。例如血清中加入50%
的
析出，加入100%
的
7．
剪接
【答案】
剪接
可使清蛋白析出。 是指从模板链转录出的最初转录产物中除去内含子，并可使球蛋白生成的一系列反应，是一切生物有机葡萄糖转换
体普遍存在的葡萄糖降解途径。该反应过程由10步酶促反应组成，通过该途径，在有氧无氧条件下均可进行。 【答案】透析是指利用透析袋把大分子蛋白质与小分子化合物分开的方法。 将外显子连接起来形成一个连续的RNA 分子的过程。
8．
活性中心
【答案】活性中心是指酶分子上与底物结合并直接催化底物变成产物的区域，它是一种三维实体结构，呈裂缝、裂隙或口袋状。
二、问答题
9． 为什么同源重组只发生在相同或几乎相同DNA 之间？
【答案】催化链交换反应的酶只能识别顺序高度相似的区域，并启动三链中间物的形成。在该中间物中，侵入的链与互补链进行碱基配对。如果两种DNA 分子的顺序不同，这种配对则是不可能实现的。
10．茚三酮与氨基酸或氨基化合物作用后可生成一种蓝紫色产物。大鼠肝脏的磷脂用薄层层析等方法分离后，用茚三酮显色，可检测哪些磷脂？
【答案】磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸和乙醇胺缩醛磷脂
11．维生素的特点是什么？
【答案】维生素是一类维持机体正常生命活动所必不可少的低相对分子质量有机化合物。机体对其需要量很少。但由于机体不能合成或合成量不足，所以必须从食物中摄取。
12．DNA 复制过程中不连续合成的DNA 链的新生片段是怎样起始的？
【答案】RNA 聚合酶能以DNA 为模板起始合成一条新的RNA 链, DNA 聚合酶能够从一个RNA 引物延伸DNA 。 在不连续DNA 链的合成过程中，在复制叉解旋前进的同时，首先由引发酶（一种特殊类型的RNA 聚合酶）合成RNA 引物，这些引物参与了不连续合成的DNA 新生片段合成的起始。
13．写出真核mRNA 的帽子结构式。真核生物mRNA
的端有一段polyA ，端有一个“帽子”，“帽子”的结构特点是什么？比较原核mRNA 和真核mRNA 的区别。
【答案】mRNA
的帽子结构式如图所示。
图mRNA 的Y 帽子结构
在
端有一“帽子结构”
甲基鸟苷的核糖其特点为
端的鸟嘌呤被甲甲基基化，形成7-
甲基鸟苷
通过3
个磷酸残基与相邻的
核苷的
（1
）
（2
）连接。这个帽子结构在mRNA 的翻译中可能有重要作用。 端无帽状结构存在。 端不含polyA 结构。 原核mRNA 和真核mRNA 有显著不同，表现在：
（3）—般为多顺反子结构，即一个mRNA 中常含有几个蛋白质信息，能指导几个蛋白质的生物合成，如MS2的mRNA 就含有A 蛋白基因、外壳蛋白基因、复制酶基因等三个基因。
（4）mRNA 代谢很快，代谢半衰期一般以秒计，很少达到lOmin 以上。
14．计算一个含有126个AA 残基的多肽，若呈
构长度为多少nm?
【答案】多肽链形成的a-螺旋，每个螺旋由3.6个氨基酸残基组成，螺距为
基酸之间的垂直距离为126个AA
残基的多肽形成
螺旋后共用螺旋
结果一致。
伸展结构中为0.36nm ，所所以形成的a-
螺旋的长度应为个基绕轴旋转上升的距离进行计算，
即相邻的氨
个，
螺距为螺旋状态，其长度为多少nm 。若呈折叠法结果为18.9nm , 另外，我们也可依据氨基酸每多肽链若形成P-折叠结构时，同理，
由于每一个氨基酸残基在
以我们可以获得其长度为
：
15．DNA 分子什么样的结构特征为DNA 的生物合成提供了分子基础？
Watson 和Crick 当时提出DNA 双螺旋结构模型时就曾经指出，【答案】如果他们的双螺旋结
构模型是正确的话， 那么DNA 的复制（即生物合成）应该是半保留的。由于构成DNA 双螺旋结构的两条多核苷酸链按照碱基互补 配对原则（即A 与T , G与C 互补配对），反向平行的结合在一起，当DNA 进行复制时，两条母链彼此分开，每一条链可以按照碱基互补配对的原则决定与它互补的新链的碱基顺序。于是，按照互补原则合成的子代DNA 双螺旋分子，一条来自亲代，另一条链是以亲链为模板合成的。所以，DNA 的复制是半保留的。
16．简述关于酶作用专一性的学说。
【答案】（1）“锁钥学说”认为底物分子或底物分子的一部分像钥匙那样，专一地契入到酶的活性中心部位，强调只有固定的底物才能契入与它互补的酶表面。
（2）“三点附着学说”认为立体对应的一对底物虽然基团相同，但空间排列不同，这就可能出现这些基团与酶分子活性中心的结合基团能否互补匹配的问题，只有三点都互补匹配时，酶才作用于此底物，否则酶不能作用于它。
（3）“诱导契合假说”认为当酶分子与底物分子接近时，酶蛋白受底物分子的诱导，其构象发生有利于与底物结合的变化，酶与底物在此基础上互补契合，进行反应。
三、论述题
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