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一、名词解释

1． 外周蛋白。

【答案】外周蛋白是指以非共价键结合于膜表面，可被高浓度的尿素、盐溶液洗脱的蛋白质。

2． 光复活作用。

【答案】光复活作用是指因紫外线引起的胸腺嘧啶二聚化类的DNA 损伤，由于光解酶利用可见光的能量而得以 修复并使受损伤细胞存活的现象。

3． 促进扩散。

【答案】促进扩散是指不需要消耗代谢能量，小分子物质利用膜两侧的电化学势梯度而通过膜上的载体蛋白或离子通道进行转运的方式。

4． Edman 降解。

【答案】Edman 降解又称苯异硫氰酸酯法，

是指从肽链的游离的列的过程。

末端测定氨基酸残基的序

末端 氨基酸被PITC 修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，再用乙酸乙酯抽提后，

可用层析等方法鉴定。余下一条 缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮循环。

5． 变构酶。

【答案】有些酶除了活性中心外，还有一个或几个部位，当特异性分子非共价地结合到这些部位时，可改变酶的构象，进而改变酶的活性，酶的这种调节作用称为变构调节（allosteric regulation ）, 受变构调节的酶称变构酶 （allosteric enzyme），这些特异性分子称为效应剂（effector ）。变构酶分子的组成一般是多亚基的。分子中凡与 底物分子相结合的部位称为催化部位（catalytic site ），凡与效应剂相结合的部位称为调节部位（regulatory site ）， 这二部位可以在不同的亚基上，或者位于同一亚基。

6． 多酶复合体。

【答案】多酶复合体是指多种酶靠非共价键相互嵌合、催化连续反应的体系。

7． 回复突变（re verse mutation / back mutation）。

【答案】回复突变是指发生在起始突变位点上，使原来的野生型表型得到恢复的第二次突变。

8． 抗毒素。

【答案】抗毒素是一类对毒素具有中和作用的特异性抗体。能中和相应外毒素的毒性作用，

机体经产生外毒素而致病的病原菌感染后即能产生抗毒素。外毒素经甲醛处理后，可丧失毒性而保持免疫原性成为类毒素，应用类毒素进行免疫预防接种，使机体产生相应的抗毒素可以预防疾病。

二、问答题

9． DNA 复制需要RNA 引物的证据有哪些？

【答案】首先，所有研宄过的DNA 聚合酶都只有链延伸活性，而没有起始链合成的功能。相反，RNA 聚合酶却具有起始链合成和链延伸活性。另外，一系列实验提供了有关的证据。例如在体外实验中，

噬菌体

单链环状DNA 在加入一段RNA 引物之后，DNA 聚合酶才能把单链环

状DNA 变成双链环状DNA 。同时发现如果加入RNA 聚合酶抑制剂利福平，也可以抑制的复制，如果加入RNA 引物再加利福平，DNA 的合成不被抑制；

还发现新合成的DNA

片段段端有长约10

个残基的以

10．过氧化氢酶的值为

下，过氧化氢酶被底物所饱和的百分数。

【答案】所谓酶被底物饱和的百分比即是反应速度与最大反应速度的百分比。根据米氏方程知：

11．糖酵解与发酵的区别是什么？

【答案】（1）糖酵解:淀粉或己糖在有氧或无氧状态下分解成丙酮酸，伴有少量（2）发酵：微生物分解糖类产生酒精或乳酸。

12．比较蛋白质的螺旋结构与DNA 双螺旋结构的异同点。

【答案】如表所示

表

的生成。

端共价连接着RNA 片段，如多瘤病毒在体外系统合成的冈崎片

当底物过氧化氢的浓度为

时，求在此浓度

13．Matthew Meselson和Franklin Stahl为了验证DNA 复制的半保留复制，设计了一个非常巧妙的实验：

将大肠杆菌先放到含有子几乎都是

的培养基中连续培养15代，以使细胞内的DNA 上的N 原

的培养基上继续培养数代。分别分离各代细胞的DNA ，

的培养基中培养的大

然后将大肠杆菌改放在

再使用CsCl 密度梯度离心方法分析各代DNA ，并比较各代细胞DNA 在离心管中的相对位置。最终确定了DNA 复制的确遵循半保留规则。如果修改 验方案：

将本来在肠杆菌细胞，直接改放在

的培养基中继续培养数代，同样抽取各代细胞中的DNA ，通过密度

，那么实验结果能否证明DNA 的 半保留复制？ 梯度法离心分析各代DNA 在离心管中的相对位置

【答案】不能。因为DNA 母链是高度甲基化的，而新生链甲基化程度较低，或者还没有来得及甲基化，如果直

接将大肠杆菌从

为

培养基改放在

的培养基上培养，则子链的DNA 会因

的参入，浮力密度会提高，但原来的母链因为甲基化，其相对密度会比未甲基化的DNA 高，

两种因素作用正好抵消，使得不同代数的DNA 不容易分开。

14．写出真核mRNA 的帽子结构式。真核生物mRNA

的端有一段polyA ，端有一个“帽子”，“帽子”的结构特点是什么？比较原核mRNA 和真核mRNA 的区别。

【答案】mRNA

的

帽子结构式如图所示。

图mRNA 的Y 帽子结构

在

核苷的

（1

）（2

）

端有一“帽子结构”

甲基鸟苷的核糖

其特点为

端的鸟嘌呤

被甲甲基

基化，形成7-

甲基鸟苷

通过3

个磷酸残基与相邻的

连接。这个帽子结构在mRNA 的翻译中可能有重要作用。 端无帽状结构存在。 端不含polyA 结构。

原核mRNA 和真核mRNA 有显著不同，表现在：

（3）—般为多顺反子结构，即一个mRNA 中常含有几个蛋白质信息，能指导几个蛋白质的生物合成，如MS2的mRNA 就含有A 蛋白基因、外壳蛋白基因、复制酶基因等三个基因。

（4）mRNA 代谢很快，代谢半衰期一般以秒计，很少达到lOmin 以上。

15．试说明蛋白质四级结构具有结构和功能上的优越性。

【答案】（1）增强结构稳定性。蛋白质表面与溶剂水相互作用常不利于稳定，亚基缔合使蛋白质表面积与体积的比值降低，増强蛋白质结构的稳定性。