根据建筑工程中钢筋工程的检验评定标准，钢筋焊接骨架高度的允许偏差为（）mm。 正确。 错误。
搅拌型酸乳和凝固酸乳主要的区别在于原料的不同。（） 正确。 错误。
稀奶油和冰淇淋物理成熟的实质相同。（） 正确。 错误。
奶油俗称黄油，广泛用于冰淇淋和巧克力的工业。（） 正确。 错误。
《室内装饰装修材料地毯、地毯衬垫及地毯胶粘剂中有害物质限量》（GB18587--2001）规定可以用乙酰丙酮分光光度法（GB／T15516—1995）测定甲醛，该方法中甲醛与乙酰丙酮的显色反应条件是常温下显色3min。 正确。 错误。
冰淇淋和雪糕的加工原料相同，生产工艺差别很大。（）
