旋风式分离器是根据天然气及液（固）体杂质在分离器中的（）原理达到分离天然气中液（固）体杂质的。 A、流速。 B、重力。 C、离心力。 D、密度。
为减少直射光对评茶的影响，评茶室宜（）。 A、座北向南。 B、座南向北。 C、座东向西。 D、座西向东。
畜肉能供人体所必须的氨基酸、脂肪酸、（）和维生素。 A、谷氨酸。 B、无机盐。 C、氢氨酸。 D、叶黄素。
以退役的卵用鸭为烹调原料制作菜肴，常采用（）的烹调方法。 A、熘 。 B、炒 。 C、爆 。 D、炖 。
根据茶汤汤色易变原则，在（）内观察汤色较为准确 A、3min。 B、5min。 C、10min。 D、15min。
黄牛肉质较为坚实，肥度在中等以上的切面通常是大理石纹状，肌肉呈（）。
