某矩形断面轧件，轧制前的尺寸为H×B×L＝90×90×150mm3，轧后横断面尺寸为h×b＝70×97mm2，求该道次的压下率？
有一试样原标记长度L0为80mm，拉伸后标记部分的长度L1为106mm，求其延伸率为多少？
人的味觉与温度密切相关，一般来说，人对各种滋味的敏感度随温度不同有不同的变化，在10～40°C时，敏感度几乎不变的是（）味。 甜。 咸。 酸。 苦。
关于电子鼻，下列说法中错误的是（）。 电子鼻技术只能进行定性分析，不能定量分析。 电子鼻也称人工嗅觉系统。 电子鼻是由多个性能彼此重叠的气敏传感器和适当的模式分类方法组成的具有识别单一和复杂气味能力的装置。 电子鼻技术逐渐被引入到啤酒感官品评中。
下列因素中，有可能引起啤酒色度加深的因素有（）和（）。 碱性水洗麦。 煮沸时间短。 灌装过程接触空气多。 成品啤酒受光照、高温、振荡的影响。
人的感觉器官中，对啤酒品评起主要作用的是（）和（）。
