[单选]

读图（图中直线为总趋势线），回答问题。

分析图示资料可知（）

读图（图中直线为总趋势线），回答问题。 图示资料显示的特点，基本上可以反映我国北方地区的情况。气温和降水的这种变化给北方地区带来的影响是（） 沙尘暴发生频率增加。 植被的覆盖率提高。 作物的生长期缩短。 气温的年较差减小。 制作葡萄干蛋糕时，葡萄干在使用前必须泡水或泡酒，待软化后再使用。 产生香味的原料是包括了糖、奶水、油、蛋、可可粉、香料。 韧性原料亦称为结构原料，是构成蛋糕骨架之主要原料。 糖份的颗粒比细砂糖的颗粒细小。

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