开式叶轮离心泵，易损件有：密封，轴套，口环。（）
把厨师的各项工作和工作表现用数量直接表示出来，其统计数字便是评估依据。这种方法是（） A、绝对标准法。 B、正指标法。 C、比较法。 D、要事记录法。
SPAN-研磨油雾化情况不好，应当通过（）解决。 A、增加SPAN-研磨油的喷入量。 B、降低造粒机进料速度。 C、调整SPAN喷嘴的风量。 D、吹扫研磨油SPAN-管线。
如需调节物料的冷后温度，调节阀门应安装在（）管线上。 A、管程出口。 B、管程入口。 C、壳程出口。 D、壳程出口。
水冷器投用时应（）。 A、先投冷却水，再投物料。 B、先投物料，再投冷却水。 C、冷却水和物料同时投。 D、根据生产需要。
绝对标准法是我们对厨房员工常用的评估方法之一，它又具有一些具体的方法，以下方法中属干绝对标准法之一的是（）
