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一、名词解释

1． 两用代谢途径。

【答案】两用代谢途径是指既可用于代谢物分解，又可用于合成的代谢途径，往往是物质代谢间的枢纽。如三羧酸循环，既是糖脂蛋白质彻底氧化的最后途径，又可为糖、氨基酸的生物合成提供所需碳骨架和能量。

2． 亮氨酸拉链。

【答案】亮氨酸拉链是反式作用因子DNA 结合结构域中的一种基序结构，由约35个氨基酸残基形成的两性卷 曲螺旋形

螺旋。疏水侧链位于一侧，解离基团位于另一侧，每两圈螺旋有

螺旋而与DNA 结合起作

一个亮氨酸，单体通过疏水侧链二聚化，形成拉链。该结构借助N 端用，这种结构称为亮氨酸拉链结构。

3． 二硫键。

【答案】二硫键通过两个（半胱氨酸）巯基的氧化形成的共价键。二硫键在稳定某些蛋白质的三维结构上起着重要的作用。

4． 开放读框（open reading frame）。

【答案】从

至

方向，由起始密码子AUG 开始至终止密码子的一段mRNA 序列，

为一段连续的氨基酸序列编码。开放读框内每3个碱基组成的三联体，为决定一个氨基酸的遗传密码。

5． 后随链（lagging strand）。

【答案】后随链是指DNA 半不连续复制过程中，延伸方向与复制叉前进方向相反、由合成的一系列短的DNA 片段（冈崎片段）连接而成的新生链。

6． 次级胆汁酸

【答案】次级胆汁酸是指由初级胆汁酸在肠道内经细菌的作用下氧化生成的胆汁酸，包括脱氧胆酸和石胆酸以及其与甘氨酸和牛磺酸的结合产物。

7． Edman 降解法（gdmandegradation ）。

【答案】Edman 降解法，又称苯异硫氰酸酯法，是指从肽链的游离的的序列的过程。

末端测定氨基酸残基

末端氨基酸被苯异硫氰酸酯（PITC ）修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，

再用乙酸乙酯抽提后，可用层析等方法鉴定。余下一条缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮降解鉴定循环。

8． 起始密码子。

【答案】起始密码是指指定蛋白质合成起始位点的密码子。最常见的起始密码子是蛋氨酸密码：AUG 。

9． 多酶复合体。

【答案】多酶复合体是指多种酶靠非共价键相互嵌合、催化连续反应的体系。

10．CDP-胆碱和CDP-乙醇胺。

【答案】CDP-胆碱即胞嘧啶核苷二磷酸胆碱，它和CDP-乙醇胺是磷脂合成中的重要活化中，再在转移酶间体，是胆碱（或乙醇胺）与A TP 在激酶的作用下生成磷酸胆碱（或磷酸乙醇胺）

的作用下与CTP 反应生成的。作为胆碱或乙醇胺的供体再与二酰甘油作用生成磷脂酰胆碱（卵磷脂）和磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）。

二、问答题

11．试述磺胺类药物抗菌的作用原理。

【答案】磺胺类药物与叶酸的组成成分对氨基苯甲酸的化学结构类似。因此磺胺类药物可以与对氨基苯甲酸竞争细菌体内的二氢叶酸还原酶，从而竞争性地抑制该酶的活性，使对于磺胺类药物敏感的细菌很难利用对氨基苯甲酸合成细菌生长所必需的二氢叶酸，最终抑制了细菌的生长、繁殖。人体所必需的叶酸是从食物中获得的，人体不能合成叶酸，故人体服用磺胺类药物只是影响了对磺胺类药物敏感的细菌的生长、繁殖，达到治病的目的。现在常见的增效磺胺类药物还附加了一些二氢叶酸还原酶的抑制剂，使细菌体内的四氢叶酸含量几乎为零，从而増加治疗效果。 12，; 双链DNA 分子A 和B 的长度都是1000个碱基对但碱基组成不同。分子A 含20%的（A+T）．

分子B 含有60%的（A+T）。请说明哪个DNA 分子具有更高的Tm 值（即解链温度）；在分子B 中有多少胞嘧啶残基。

【答案】分子A 中含有胞嘧啶残基为40%, 分子B 中含有胞嘧啶残基为20%。

所以，分子A 具有较高的T 值。

13．原核生物的mRNA 和真核生物的mRNA 在结构上有何主要区别？

【答案】（1）真核生物mRNA

含有

帽子结构和

结构，原核生物的mRNA 是没有的。

（2）真核生物mRNA 是单顺反子，原核生物mRNA 往往是多顺反子。

（3）真核生物mRNA 的起始密码子AUG 之前的前导序列中有一段嘧啶核苷酸，与18SrRNA 的一段嘌呤核苷酸互补配对；而原核生物mRNA 起始密码子AUG 之前存在一段嘌呤核苷酸，是与16SrRNA 中的一段嘧啶核苷酸配对的。

14．枯草杆菌蛋白酶（相对分子质量27600）是一种能催化某些氨基酸酯和酰胺水解的细菌蛋白酶。对于合成的底物N-乙酰-L-酪氨酸乙酯

（1）当枯草杆菌蛋白酶的浓度是

时，计算

（3）计算

：被

枯草杆菌蛋白酶与

（2）因为哚是竞争性抑制剂，所以对于该酶催化的反应在有无抑制的条件下应当注意到，

在竞争性抑制的速度方程中和在双倒数作图中

（3）利用竞争性抑制作用的速度方程：

15．简述酶活性的调节方式主要有哪些？

【答案】酶活性的调节方式主要有： （1）共价修饰； （2）变构效应； （3）酶原的激活； （4）同工酶；

（5）多酶复合物和多功能酶； （6）酶活性的特异激活和抑制。

是相同的。

为

都不受[I]的影响，

因此

枯草杆菌蛋白酶的

时

水解的

是多少？ 为

吲哚共同存在时的

当吲哚为分别为

（2）吲哚是枯草杆菌蛋白酶的竞争性抑制剂，

抑制常数

枯草杆菌蛋白酶水解的

【答案】（1）首先计算枯草杆菌蛋白酶的浓度，然后计算